Luxury of Jewel Patisserie of Luxury
ラグジュアリーな宝石を贈るように
Concept
ラグジュアリーな宝石のような
ケーキを贈るという贅沢
プレゼントや手土産の定番スイーツといえばケーキ。明治の昔からさまざまなスイーツを生み出してきた神戸に新しいケーキが誕生しました。まるでラグジュアリーな宝石を贈るようにケーキを選び、プレゼントするという贅沢。保存料や着色料、膨張剤などの添加物は不使用。砂糖から卵、小麦まで選び抜いた素材を使用しています。パティシエが技巧を凝らし素材本来の旨味や香りを最大限引き出したケーキをお好みでお選びいただけます。
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KARIN, the legendary sweets brand,
created in the HOTEL PLAZA KOBE on Rokko Island off of Kobe. A patisserie with passion, dedication and a wealth of experience, always faithful to it’s brand origins, exploring the boundaries of the pastry world with refined techniques and accomplished skills. These delectable pastries and sweets ignite your five senses and are certain to leave a lasting memory
Flavor
デニッシュ キュブ ・ ジュエル シフォン ・ モデルヌ キュブ ・ カトルカール キュブ ・ カトルカール ロング。
やさしい甘みやとろけるような食感、甘みと酸味の絶妙なマリアージュなど、一つひとつの魅力をお楽しみください。
親しい人たちとの楽しいティータイムや大切なあの方への贈り物など、シチュエーションに合わせてお選びいただけます。
Shop
洗練された神戸の町でシックで
優雅な一時を楽しめる空間
ホテルプラザ神戸３階、宝石の売り場をイメージした空間がKARINです。テイクアウトはもちろんのこと、パティシエが技巧を凝らしたケーキを、神戸紅茶やコーヒーと共に店内でお楽しみいただけます。ショッピングや観光の途中でも、宿泊のお客様にもスムーズにご利用しやすい作りとなっています。ホテルのすぐ隣は神戸ファッション美術館となっており、ご見学の後のティータイムにもご利用いただけます。
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