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Cake Flavor
Christmas Cakeクリスマスケーキ
ときめく聖夜に、甘やかな魔法を。
心ときめくKARINのクリスマスケーキで、
笑顔あふれるひとときを。
WEBにてご予約受付中です。
※12月14日(日)までにご予約いただくと、
特典として300円割引となります。
数に限りがございますので、ぜひお早めにお求めください。
Amaou Strawberryあまおういちごのクリスマスケーキ
濃密な香りと甘みを纏う、あまおうが主役
聖夜を彩る贅沢なケーキ。
はちみつとやさしい甘みの素焚糖(すだきとう)で焼き上げた、ふわふわのスポンジに、コクのある北海道産生クリームと、濃厚な甘みのあまおうをたっぷりとトッピングしました。ひと粒ひと粒がきらめく、特別なクリスマスケーキです。
12月20日(土)までの完全予約制、50台限定販売です。
価格：8,000円（税込）
サイズ：約直径15㎝×高さ7㎝
※ご予約は、受取店舗にてお願いいたします。
Strawberryいちごのショートケーキ
ふんわり軽やか、いちごの甘酸っぱさが幸せを運ぶ
王道のショートケーキ。
はちみつと素焚糖(すだきとう)を使ったスポンジに、まろやかな北海道産生クリームと、甘みと酸味のバランスがとれたいちごを合わせました。ブルーベリーとサクサク食感のアーモンドクラックランフランボワーズがアクセントに。
各サイズ50台限定販売です。
価格：5,300円（税込）サイズ：約直径12㎝×高さ5㎝
価格：6,500円（税込）サイズ：約直径15㎝×高さ5㎝
※ご予約は、受取店舗にてお願いいたします。
Chocolateブッシュ・ド・ノエル ショコラ
ほろ苦いショコラと濃厚なガナッシュが重なり合う、
大人のための味わい。
はちみつを加えた、しっとりとしたココアスポンジに、口どけなめらかなショコラガナッシュクリームを合わせました。カカオの奥深い香りと豊かなコクが、余韻まで贅沢に広がります。
20台限定販売です。
価格：4,500円（税込）
サイズ：約直径10㎝×長さ18㎝
※ご予約は、受取店舗にてお願いいたします。
Vanillaブッシュ・ド・ノエル ブラン
エレガントなバニラのやさしい甘さに包まれる、
雪のように軽やかな口どけ。
はちみつを使ったしっとりとした生地に、タヒチ産バニラビーンズを贅沢に合わせた生クリームを重ねました。やさしい甘みと香りに、まろやかなコクがふわっと広がります。
20台限定販売です。
価格：4,500円（税込）
サイズ：約直径10㎝×長さ18㎝
※ご予約は、受取店舗にてお願いいたします。
Jewel Chiffonジュエル シフォン
宝石のような果物を詰め込み、
デンマーク産クリームチーズを使った
軽い食感のクリームをたっぷりと閉じ込めた「シフォンケーキ」
1個 1,000円（税込）
Strawberryジュエル シフォン - イチゴ
やさしい甘みの素焚糖（すだきとう）を使った、ふわふわ食感のスポンジに、練乳とデンマーク産クリームチーズを加えたクリームをたっぷりと閉じ込め、宝石のようなイチゴを並べました。人気
NO.1フレーバーです。
紙の箱は破らずにそのままスプーンでお召し上がりください。
賞味期限は当日限りです。
※こちらは無添加商品です。
Persimmonジュエル シフォン - 柿
色・香り・味のバランスに優れた、カナダ・ケベック州原産のメープルシロップに漬け込んだ柿を、バーナーで炙り香ばしさと甘みを引き出しました。クリームチーズを加えたクリームとも相性も抜群でワインにもピッタリです。
紙の箱は破らずにそのままスプーンでお召し上がりください。
賞味期限は当日限りです。
※こちらは無添加商品です。
Marronジュエル シフォン - 栗
ふわふわのスポンジに、フランス産マロンを使用したマロンクリームと、デンマーク産クリームチーズを加えたクリームをたっぷりと詰め込みました。上には2種類の栗をトッピング。贅沢に栗を味わえる秋のフレーバーです。
紙の箱は破らずにそのままスプーンでお召し上がりください。
賞味期限は当日限りです。
※こちらは無添加商品です。
Moderne Cubeモデルヌ キュブ
丁寧に一つひとつ濃厚な味わいと、なめらかな食感を閉じ込めた
口どけの良さにとことんこだわった「テリーヌ」
1 個 1,000 円（税込）
Chocolatモデルヌ キュブ - ショコラ
クーベルチュールチョコレートに、希少なカカオパルプピューレを合わせました。爽やかな酸味と深みあるカカオの余韻が織りなす、濃厚で口どけなめらかな逸品です。
付属の糸で切り分けてお召し上がりください。
賞味期限はご購入日を含めて3日間です。
Framboiseモデルヌ キュブ - フランボワーズ
さわやかな味わいのフランス産クリームチーズに、フランボワーズとビーツをブレンド。フランボワーズのおいしさがぎゅっと詰まったリッチな味わいをお楽しみいただけます。
付属の糸で切り分けてお召し上がりください。
賞味期限はご購入日を含めて3日間です。
Annou imoモデルヌ キュブ - 安納芋
焼くことでねっとりと甘みの増した安納芋に、フランス産クリームチーズと北海道産生クリームを混ぜ込みました。安納芋ならではの濃密な甘みを堪能できる贅沢感あふれる一品です。
付属の糸で切り分けてお召し上がりください。
賞味期限はご購入日を含めて3日間です。
Quatre Quarts Cubeカトルカール キュブ
北海道産の小麦粉や奄美大島産サトウキビから作られた、
やさしい甘みの素焚糖（すだきとう）を使用し
フルーツやナッツなどを使った軽い食感の「パウンドケーキ」
1 個 1,000 円（税込）
Orangeカトルカール キュブ - オレンジ
こだわりの小麦粉、奄美諸島産サトウキビから作った素焚糖、ルテイン卵で作られたパウンドケーキに、バルサミコ酢で風味付けしたオレンジピールを練りこみ、表面にドライオレンジをあしらいました。こだわりぬいた材料で作ったパウンドケーキは濃厚でありながら後口はさっぱりとしています。オレンジとバルサミコ酢が織りなす複雑な酸味と甘みのマリアージュ。
賞味期限はご購入日を含めて5日間です。
Lemonカトルカール キュブ - レモン
奄美諸島産サトウキビから作った素焚糖、ルテイン卵、こだわりの小麦粉を使ったパウンドケーキに2種類のレモンピールをふんだんに練りこみました。濃厚な甘みにさわやかな酸味が重なるので、後口もさわやか。濃厚なコーヒーや香り高い紅茶はもちろんのこと、ブランデーやウィスキーにも合う大人のケーキです。切り分けも簡単なので、何人かでシェアしても。
賞味期限はご購入日を含めて5日間です。
Earl Greyカトルカール キュブ - アールグレイ
アールグレイ茶葉を贅沢に練り込んだ香り豊かなパウンドケーキに、アールグレイ紅茶に漬け込んだ、白イチジクとクルミがアクセント。さらにアールグレイ紅茶を混ぜ込んだ、ミルクチョコレートでコーティングした上品な味わいです。
賞味期限はご購入日を含めて5日間です。
Quatre Quarts Longueカトルカール ロング
北海道産小麦粉、奄美諸島産サトウキビから作った素焚糖（すだきとう）、ルテイン卵で作られたパウンドケーキ。
ギフトにも最適です。
Orangeカトルカール ロング - オレンジ
バルサミコ酢で柔らかく煮たオレンジピールを練りこみ、ジューシーな果肉の甘みと、ほどよい皮の苦みが絶妙なオレンジをトッピングしました。酸味と甘みのマリアージュをお楽しみください。
賞味期限はご購入日を含めて5日間です。
1本 2,000円
Strawberry Creamカトルカール ロング - ストロベリー
香り高いアールグレイの茶葉を練り込んで焼き上げたパウンドケーキ。クリーミーで甘酸っぱい、フレッシュな苺のバタージャムを詰め込み、キャラメルとアールグレイの風味を効かせたグラサージュショコラで上品に仕上げました。
賞味期限はご購入日を含めて5日間です。
1本 3,000円
Danish Cubeデニッシュ キュブ
デニッシュにクリームを詰め込み、
チョコレートやココナッツでコーディング。
まるでパウダースノーをまとったような、
魅惑のデニッシュケーキ
1 個 800 円（税込）
Vanillaデニッシュ キュブ - バニラ
外はサクッ！中はふんわりとした食感のデニッシュに、タヒチ産バニラビーンズと北海道産生クリームを使用した、
口どけなめらかなバニラクリームをたっぷりと閉じ込め、ホワイトチョコレートとココナッツでコーティングしました。
賞味期限はご購入日を含めて3日間です。
Framboiseデニッシュ キュブ - フランボワーズ
甘酸っぱいフランボワーズクリームを詰め込み、フランボワーズチョコレートとココナッツでコーティング。軽い食感のデニッシュとの相性は抜群。発酵バターの芳醇な香りと上品な甘さが堪能できます。
賞味期限はご購入日を含めて3日間です。
Matchaデニッシュ キュブ - 抹茶
ほろ苦い抹茶クリームをたっぷりと入れ、ホワイトチョコレートとココナッツと抹茶でコーティング。芳醇な抹茶の香りが広がり、贅沢なひとときを演出いたします。
賞味期限はご購入日を含めて3日間です。
KARIN SÉLECTIONカリンセレクション
プチサイズのモデルヌ キュブのセットと
モデルヌ キュブ＆カトルカール キュブのセット。
1 箱 1,500 円（税込）
Pudding Flavor
Jewel Puddingジュエル プリン
1個 800円（税込）
Strawberryジュエル プリン - イチゴ
マスカルポーネクリームと素焚糖（すだきとう）を使用したなめらかなプリンの上に、イチゴとブルーベリーがたっぷり入ったゼリーを重ねました。間には甘酸っぱいイチゴゼリーがアクセントとなっています。
※アルコール分は加熱によって飛ばしておりますが、風味づけに洋酒を使用しております。
賞味期限はご購入日を含めて2日間です。
Grapesジュエル プリン - ブドウ
マスカットと巨峰を贅沢に閉じ込めたゼリーと、素焚糖（すだきとう）を使ったなめらかなマスカルポーネクリーム仕立てのプリンを重ね、間にきらめくぶどうゼリーが旬の甘みと彩りをいっそう引き立てます。
※アルコール分は加熱によって飛ばしておりますが、風味づけに洋酒を使用しております。
賞味期限はご購入日を含めて2日間です。
Pearジュエル プリン - 洋梨
甘く芳醇な香りと、とろけるような食感に酸味を感じる上品な味わいの洋ナシを、白ワインゼリーの中に詰め込みました。プリンの上に敷いた、渋みが効いた赤ワインゼリーがアクセント。少し大人テイストなプリンです。
※アルコール分は加熱によって飛ばしておりますが、風味づけに洋酒を使用しております。
賞味期限はご購入日を含めて2日間です。
Jun Pudding純 プリン
1個 800円（税込）
Jun Pudding純 プリン
ホテルプラザ神戸の朝食で大人気！濃厚でなめらかな口あたりの定番プリン。
穏やかな甘みと独特なコクに自然の香りが特徴のカナダ・ケベック州産メープルシュガーを使用し、北海道産純生クリームを重ねて、カラメルクラッシュをトッピングしました。
賞味期限はご購入日を含めて3日間です。
※こちらは無添加商品です。
