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Cake Flavor
Christmas Cakeクリスマスケーキ2026
艶めく赤に、心ときめく。
ショコラと赤い果実が織りなす新作をはじめ、
聖夜を彩る3種類のクリスマスケーキをご用意しました。
2026年10月16日（金）よりWEB予約受付開始
お渡し期間：12月23日（水）～25日（金）
※12月13日（日）までのご予約で、
クリスマスケーキ1台につき300円OFF。
※数量限定のため、予定数に達し次第受付を終了いたします。
Caramel Chocolatムースカラメルショコラ ジュレ・ド・フリュイルージュ
艶やかな赤のグラサージュの中に、ほろ苦く濃厚なキャラメルショコラムースと、フランボワーズ・いちご・ブルーベリーのジュレを閉じ込めました。
バニラのブリュレを重ね、ショコラの深いコクと果実の甘酸っぱさ、まろやかな甘さが重なり合う贅沢な味わいに。
価格：6,800円（税込）
サイズ：約直径15cm×高さ5cm
50台限定販売
Strawberryいちごのショートケーキ
素焚糖（すだきとう）を使ったふんわりとしたスポンジに、まろやかな北海道産生クリームと、甘みと酸味のバランスがとれたいちごを合わせました。
ブルーベリーとフランボワーズ風味のサクサクとしたアーモンドクラックランがアクセント。
価格：5,400円（税込）
サイズ：約直径12cm×高さ5cm
70台限定販売
Chocolateブッシュ・ド・ノエル ショコラ
はちみつを加えた、しっとりとしたココアスポンジに、口どけなめらかなショコラガナッシュクリームを合わせました。
カカオの奥深い香りと豊かなコクが、余韻まで贅沢に広がります。
価格：4,800円（税込）
サイズ：約高さ10cm×長さ18cm
60台限定販売
※はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
ご予約はこちら
※完全予約制です。お受け取り店舗を選んでご予約ください。
※数量は2店舗合計、価格はすべて税込です。
Jewel Chiffonジュエル シフォン
宝石のような果物を詰め込み、
デンマーク産クリームチーズを使った
軽い食感のクリームをたっぷりと閉じ込めた「シフォンケーキ」
1個 1,000円（税込）
Strawberryジュエル シフォン - イチゴ
やさしい甘みの素焚糖（すだきとう）を使った、ふわふわ食感のスポンジに、練乳とデンマーク産クリームチーズを加えたクリームをたっぷりと閉じ込め、宝石のようなイチゴを並べました。人気
NO.1フレーバーです。
紙の箱は破らずにそのままスプーンでお召し上がりください。
賞味期限は当日限りです。
※こちらは無添加商品です。
Grapesジュエル シフォン - ブドウ
ジューシーで強めの甘みとコクがある巨峰と、糖度が高く香り高いマスカットをトッピング。みずみずしい2種類のぶどうと、練乳とデンマーク産クリームチーズを使った軽い食感のクリームは、爽やかな味わいです。
紙の箱は破らずにそのままスプーンでお召し上がりください。
賞味期限は当日限りです。
※こちらは無添加商品です。
Figジュエル シフォン - イチジク
旬を迎えた甘く濃厚なイチジクをたっぷりと飾り、やさしい甘みの素焚糖（すだきとう）を使ったふわふわ生地に、練乳とデンマーク産クリームチーズで仕立てた、焦がしハチミツ香るキャラメルチーズクリームを閉じ込めました。
紙の箱は破らずにそのままスプーンでお召し上がりください。
賞味期限は当日限りです。
※こちらは無添加商品です。
Moderne Cubeモデルヌ キュブ
丁寧に一つひとつ濃厚な味わいと、なめらかな食感を閉じ込めた
口どけの良さにとことんこだわった「テリーヌ」
1 個 1,000 円（税込）
Chocolatモデルヌ キュブ- ショコラ
クーベルチュールチョコレートに、希少なカカオパルプピューレを合わせました。爽やかな酸味と深みあるカカオの余韻が織りなす、濃厚で口どけなめらかな逸品です。
付属の糸で切り分けてお召し上がりください。
賞味期限はご購入日を含めて3日間です。
Framboiseモデルヌ キュブ- フランボワーズ
さわやかな味わいのフランス産クリームチーズに、フランボワーズとビーツをブレンド。クリーミーな甘さと甘酸っぱさは相性抜群です。
付属の糸で切り分けてお召し上がりください。
賞味期限はご購入日を含めて3日間です。
Annou imoモデルヌ キュブ- 安納芋
焼くことでねっとりと甘みの増した安納芋に、フランス産クリームチーズと北海道産生クリームを混ぜ込みました。安納芋ならではの濃密な甘みを堪能できる贅沢感あふれる一品です。
付属の糸で切り分けてお召し上がりください。
賞味期限はご購入日を含めて3日間です。
Quatre Quarts Cubeカトルカール キュブ
北海道産の小麦粉や奄美大島産サトウキビから作られた、
やさしい甘みの素焚糖（すだきとう）を使用し
フルーツやナッツなどを使った軽い食感の「パウンドケーキ」
1 個 1,000 円（税込）
Orangeカトルカール キュブ - オレンジ
こだわりの小麦粉、奄美諸島産サトウキビから作った素焚糖、ルテイン卵で作られたパウンドケーキに、バルサミコ酢で風味付けしたオレンジピールを練りこみ、表面にドライオレンジをあしらいました。こだわりぬいた材料で作ったパウンドケーキは濃厚でありながら後口はさっぱりとしています。オレンジとバルサミコ酢が織りなす複雑な酸味と甘みのマリアージュ。
賞味期限はご購入日を含めて5日間です。
Lemonカトルカール キュブ - レモン
奄美諸島産サトウキビから作った素焚糖、ルテイン卵、こだわりの小麦粉を使ったパウンドケーキに2種類のレモンピールをふんだんに練りこみました。濃厚な甘みにさわやかな酸味が重なるので、後口もさわやか。濃厚なコーヒーや香り高い紅茶はもちろんのこと、ブランデーやウィスキーにも合う大人のケーキです。切り分けも簡単なので、何人かでシェアしても。
賞味期限はご購入日を含めて5日間です。
Pain de Gênesカトルカール キュブ
- パン・ド・ジェーヌ
アーモンドを贅沢に使用し、ラム酒の香りを効かせた、しっとり焼き上げたシンプルなバターケーキ。仕上げのアプリコットジャムとのバランスをお楽しみください。
賞味期限はご購入日を含めて5日間です。
Quatre Quarts Longueカトルカール ロング
北海道産小麦粉、奄美諸島産サトウキビから作った素焚糖（すだきとう）、ルテイン卵で作られたパウンドケーキ。
ギフトにも最適です。
Orangeカトルカール ロング - オレンジ
バルサミコ酢で柔らかく煮たオレンジピールを練りこみ、ジューシーな果肉の甘みと、ほどよい皮の苦みが絶妙なオレンジをトッピングしました。酸味と甘みのマリアージュをお楽しみください。
賞味期限はご購入日を含めて5日間です。
1本 2,000円
Strawberry Creamカトルカール ロング - ストロベリー
香り高いアールグレイの茶葉を練り込んで焼き上げたパウンドケーキ。クリーミーで甘酸っぱい、フレッシュな苺のバタージャムを詰め込み、キャラメルとアールグレイの風味を効かせたグラサージュショコラで上品に仕上げました。
賞味期限はご購入日を含めて5日間です。
1本 3,000円
Danish Cubeデニッシュ キュブ
デニッシュにクリームを詰め込み、
チョコレートやココナッツでコーディング。
まるでパウダースノーをまとったような、
魅惑のデニッシュケーキ
1 個 800 円（税込）
Vanillaデニッシュ キュブ - バニラ
外はサクッ！中はふんわりとした食感のデニッシュに、タヒチ産バニラビーンズと北海道産生クリームを使用した、
口どけなめらかなバニラクリームをたっぷりと閉じ込め、ホワイトチョコレートとココナッツでコーティングしました。
賞味期限はご購入日を含めて3日間です。
Framboiseデニッシュ キュブ - フランボワーズ
甘酸っぱいフランボワーズクリームを詰め込み、フランボワーズチョコレートとココナッツでコーティング。軽い食感のデニッシュとの相性は抜群。発酵バターの芳醇な香りと上品な甘さが堪能できます。
賞味期限はご購入日を含めて3日間です。
Matchaデニッシュ キュブ - 抹茶
ほろ苦い抹茶クリームをたっぷりと入れ、ホワイトチョコレートとココナッツと抹茶でコーティング。芳醇な抹茶の香りが広がり、贅沢なひとときを演出いたします。
賞味期限はご購入日を含めて3日間です。
KARIN SÉLECTIONカリンセレクション
プチサイズのモデルヌ キュブのセットと
モデルヌ キュブ＆カトルカール キュブのセット。
1 箱 1,500 円（税込）
Pudding Flavor
Jewel Puddingジュエル プリン
1個 800円（税込）
Strawberryジュエル プリン - イチゴ
マスカルポーネクリームと素焚糖（すだきとう）を使用したなめらかなプリンの上に、イチゴとブルーベリーがたっぷり入ったゼリーを重ねました。間には甘酸っぱいイチゴゼリーがアクセントとなっています。
※アルコール分は加熱によって飛ばしておりますが、風味づけに洋酒を使用しております。
賞味期限はご購入日を含めて2日間です。
Grapesジュエル プリン - ブドウ
マスカットと巨峰を贅沢に閉じ込めたゼリーと、素焚糖（すだきとう）を使ったなめらかなマスカルポーネクリーム仕立てのプリンを重ね、間にきらめくぶどうゼリーが旬の甘みと彩りをいっそう引き立てます。
※アルコール分は加熱によって飛ばしておりますが、風味づけに洋酒を使用しております。
賞味期限はご購入日を含めて2日間です。
Figジュエル プリン - イチジク
ほろ苦く甘く香るメープルカラメルゼリーに、プチプチとした食感と上品な甘みが魅力のイチジクを閉じ込め、素焚糖（すだきとう）を使ったなめらかなマスカルポーネクリーム仕立てのプリンへと重ねました。
※アルコール分は加熱によって飛ばしておりますが、風味づけに洋酒を使用しております。
賞味期限はご購入日を含めて2日間です。
Jun Pudding純 プリン
1個 800円（税込）
Jun Pudding純 プリン
ホテルプラザ神戸の朝食で大人気！濃厚でなめらかな口あたりの定番プリン。
穏やかな甘みと独特なコクに自然の香りが特徴のカナダ・ケベック州産メープルシュガーを使用し、北海道産純生クリームを重ねて、カラメルクラッシュをトッピングしました。
賞味期限はご購入日を含めて3日間です。
※こちらは無添加商品です。
